Archiv für Juli 2009

ESSENFINDEN – Tolles Marketing für Gastronomen

Dienstag, 07. Juli 2009

Ich weiß nicht wie es euch geht, aber mittags, wenn der Magen knurrt, gibt es bei uns im Büro oft die Diskussion, “wohin gehen wir heute essen?”. Sehr oft wählen wir dann mangels (wissender) Alternativen das Kepab ums Eck.

 

Vincenz Leichtfried aus Wien hat jetzt eine tolle Internetplattform entwickelt, die genau diese Entscheidung erleichtert. Auf seiner Plattform ESSENFINDEN.at findest du jetzt, nach dem Motto: “Tagesaktuelle Menüs in Deiner Umgebung”, das beste Angebot, für deinen Gaumen.

 

Die Gastronomen haben dabei die Möglichkeit ihre Wochenmenü-Karte ins Netz zu stellen. Unterschiedliche Pakete bieten dabei verschiedene Serviceleistungen und Formen der Präsentation (Reihung, ausführliches Profil, diverse Sonderleistungen, etc.) für den Wirt. Und das bereits ab Euro 1,– pro Tag. Das ist gerade einmal das Trinkgeld von einem Gast!

 

Eine tolle Vermarktungs-Möglichkeit für Gasthäuser und Restaurants in den Städten. Eine perfekte Entscheidungshilfe für viele Büroangestellte in Ballungszentren.

 

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Vertrauen – die Währung der Zukunft

Freitag, 03. Juli 2009

Beim Warten auf meine Frau schlenderte, ich letzten Samstag durch ein Einkaufszentrum und schaute auch in einer Buchhandlung vorbei.  Ich hatte eigentlich nicht vor ein Buch zu kaufen, aber bei den aktuellen Neuheiten ist mir ein Titel ganz besonders ins Auge gestochen. “SCHNELLIGKEIT DURCH VERTRAUEN” von Stephen M. R. Covey. Das musste ich haben! Gesagt getan, schon war es gekauft.

 

Und ich habe es nicht bereut. Das ganze Wochenende wurde gelesen und gelesen und gelesen …

 

Um was geht es in diesem Buch?

Stephen M.R. Covey, Mitbegründer der Beratungsfirma CoveyLink Worldwide beschreibt darin, dass Vertrauen die wichtigste Führungskompetenz in unserer globalen Wirtschaft ist. Er räumt dabei mit der Vorstellung auf,  Vertrauen sei soft, nicht messbar und nur langsam zu gewinnen. In vielen praktischen Beispielen zeigt er auf (und beweist es auch), dass Vertrauen ein extrem wichtiger ökonomischer Faktor ist und was man tun kann um es systematisch aufzubauen.

 

Sein Tenor: VERTRAUEN MACHT ORGANISATIONEN SCHNELLER UND PROFITABLER.

 

Die schlüssige Formel dahinter lautet: Wenn das Vertrauen abnimmt, sinkt auch die Schnelligkeit und gleichzeitig steigen die Kosten:

 

↓ Vertrauen = ↓ Schnelligkeit  ↑ Kosten

 

Wenn das Vertrauen aber wächst, steigt auch die Schnelligkeit und die Kosten sinken!!!

 

↑ Vertrauen = ↑ Schnelligkeit  ↓ Kosten

 

Mit diesem Buch spricht mir Covey aus der Seele. Ich empfehle es ganz besonders allen “Kontrollfreaks”, “Patriarchen”, “Negativdenkern” und “Hierarchieliebenden”.

 

Viel Spass beim Lesen!

 

 

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